你不是真的餓!解析身體「假飢餓」的警訊
你有沒有這樣的經驗?
明明才剛吃完飯,過不到兩小時就覺得「好像又餓了」;
或是嘴巴停不下來,想吃零食,但其實肚子並沒有真的空空。
它並不是因為能量不足,而是身體或心理發出的錯誤訊號。
吃了太多精緻澱粉(白飯、白麵包、甜食),血糖快速升高又下降,容易疲倦、頭暈、飯後飽睏,很快又餓了。
很多時候,口渴會被大腦誤判為「肚子餓」。所以覺得餓的時候,不妨先喝一杯水。
壓力大、心情不好、無聊時,容易靠零食來「補償」,這不是真餓,而是情緒在作怪。
睡不好會影響 Ghrelin(飢餓素)與 Leptin(瘦素)的分泌,讓人更容易覺得餓。
到了某個時間或環境(例如下午茶時間、電影院、看美食節目),就會習慣性地想吃東西。
*瘦素(Leptin)是由身體的脂肪細胞分泌的一種蛋白質荷爾蒙,主要負責調節食慾和體重。當身體脂肪增加時,瘦素水平也會升高,將飽足感信號傳達給大腦,從而抑制食慾並促進能量消耗,幫助維持能量平衡。然而,當身體對瘦素產生抗性時,即使脂肪儲備充足,大腦也無法接收到飽足信號,可能導致食慾增加和體重增加。
*飢餓素(Ghrelin)是由胃部分泌的一種激素,當胃部空虛時會分泌,以向大腦發出飢餓訊號,刺激食慾和增加食物攝取。飢餓素在餐前濃度較高,進食後則會下降。此外,睡眠不足會增加飢餓素分泌,進而增強食慾。
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先喝水:給身體10分鐘,看看是不是口渴。
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轉移注意力:去散步、做伸展,轉移注意力,讓腦袋離開「想吃」的念頭。
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補充高纖或蛋白質:如果真的需要吃點東西,優先選擇能增加飽足感的健康小點心,比如無糖豆漿、水煮蛋、喝一杯奇亞籽纖維飲(把奇亞籽加在自己喜歡的無糖飲料中就可以囉!)
進階版可以看看影片—
零卡果凍氣泡飲
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檢視睡眠與情緒:假餓常常來自壓力與睡眠不足,找到根本原因更重要。
很多時候,我們以為「餓了」,其實只是身體或心理的錯誤訊號。
學會分辨 真餓 vs. 假餓,就能避免不必要的熱量攝取,讓減重更輕鬆、更有效!
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